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初春防病食疗方
来源:凤凰网 | 发布时间:2013-2-20 | 浏览次数:  文字:【

1.初春防感冒食疗方

生姜红糖水

材料:生姜三片,红糖少量

做法:把生姜和红糖放入水中,煮开,趁热饮用。

适应症:祛风寒,防感冒,特别适用于感冒初期、受凉之时。

2.初春防胃肠道疾病药膳方

春天是万物生发之际,温度升高,容易使食物变质。如果不小心吃了变质的食品,则会诱发腹泻、肚子痛等胃肠道疾病。陈瑞芳主任介绍,干炒大蒜有杀菌的作用。一旦吃了不洁食物,可服用黄连素和藿香正气丸。如果出现恶心、呕吐、肚泻等症状,用白粥冲服紫苏叶5克可缓解不适。另外,多吃淮山、红枣、元肉也对肠胃有好处。

赤小豆玉米煲排骨

材料:扁豆,玉米,赤小豆,排骨。

做法:上述材料适量,煲汤。

3.初春防心脑血管疾病药膳方

“患有高血压、冠心病等心脑血管疾病的中老年人要特别小心,春季容易发生中风、心肌梗塞等危险。”陈主任说。做汤做菜时可以加一点黑木耳,对预防这些心血管疾病有好处。

燕麦粥

材料:燕麦(小米等五谷类杂粮也可)

做法:燕麦(可加入小米等)煲粥饮用。

适应症:防止动脉硬化、降血糖。
 

              
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